月別アーカイブ: 2017年9月

「水引教室」、楽しく終了致しました♪・・そして次回開催のご案内!

 

先日、第一回目開催の水引教室が行われました♪

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色取り取りの水引の紐を使い、まずは基本の『あわじ結び』学び、そこから実践!

まずは、箸袋の飾りを作成。

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そして、一輪の花」 を作成!!

IMG_0435 ※左にあるのが一輪のお花です

 

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※初めての方でも理解しやすいように、先生が一人一人に見本カードを用意してくれました!

 

先生の優しく丁寧な指導の下 生徒の皆さんは

時に真剣に 時に笑顔いっぱい♡

楽しくお時間を過ごしていただけたようです♪

 

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慣れない作業をがんばった後は、

ほっと一息、庭園を眺めながらお抹茶&和菓子タイム。。。

なんと今回の和菓子は、ご参加いただいた皆様一人一人に違うデザインをご用意♡

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※10名様いらしたので10種類の和菓子をご用意!

 

平日の昼間というお時間帯でしたが

お仕事のお休みを取っていただいたり、スケジュールを調整して頂いたり・・・

第一回目開催、「浮月楼水引教室」にご参加いただきました皆様、

本当にありがとうございました!!

 

さて・・

実はすでにご予約を頂いているお客様もいらっしゃいますが (・・ありがとうございます!)

第二回「水引教室」の日程をお知らせいたします!

 

********* 第二回 浮月楼 水引教室 * ******

 

【日 時】 10月18(水)13:00~(※受付は12:30~) ※16:00終了予定

【参加費】 3,800円 ※教材費・和菓子・お茶・お土産用水引きを含む

・定 員:15名様

・締 切:10/15

 

※お持ち物不要

※詳しいスケジュールは、浮月楼H.P.をご覧ください。

お問合せ・お申込みは、054-252-0131までお願いいたします。

 

~ 平日の午後、ご自分の為の時間を浮月楼で ~ 

 

 

 

10月限定! 『 お月見懐石 』 / レストラン「浮殿」

2017年の十五夜は10月4日(水)。

10月1日(日)~31日(火)までレストラン浮殿(うきどの)にて

「お月見懐石」をご用意致します!

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お供えに見立てた前菜をはじめ、

鮪の山掛け・棒葉味噌焼き

きのこの炭火焼と秋食材を贅沢に使用した酒肴―――

『 浮殿 お月見懐石 』

【 期 間 】  10月1日(日)~31日(火)

※ディナータイムのみのご提供

【 料 金 】      5,000円 ※税別/お一人様

お料理とご一緒に

浮月楼特製 ~ 月の浮かぶ杯 ~ で

利き酒師厳選の地酒もお楽しみくださいませ。

※ 日本酒が苦手な方は別のお飲み物に替えさせて頂きます。

お気軽にお申し付けくださいませ。

~秋の夜長~

お食事後は 月を愛でながら 庭園散策を・・・

『男の料理教室』

先日行われました「男の料理教室」

第3回目は「鯖の味噌煮」

鯖を切り身にするところから始まる、男性好みの本格さ!!

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名誉料理長の包丁を持つ手は、ゆっくり ・ 丁寧に・・・

そして

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男性の料理教室は、真剣ソノモノ!

 

↓ 美しく切り身に下ろしていらっしゃいますっ

サバ開始 ⇒⇒ サバ味噌⇒⇒⇒

完成!!

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とっても美味しそうですね~★★★

出来上がった鯖の味噌煮と、浮月楼が用意したもう一品をつまみに・・・

お酒もご提供しての、感想戦・・・ならぬ

おつかれさま会♪♪♪

 

次回「男の料理教室」は、9/28(木)

『秋食材の土瓶蒸し&加茂茄子の肉味噌田楽』!!

 

詳しいスケジュールは、浮月楼ホームページをご覧くださいませ。

※お一人様でのご参加が多いですが、

ご友人・ご家族など、お気軽にご参加をお待ちしております!