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年内ラスト!「男の料理教室」のご案内

こちらは先日行われた「男の料理教室」後のメニュー。

①真鯛のお造り

②真鯛のかぶと煮

③真鯛のあらで作った潮汁(※こちらは浮月楼の料理人作成!)

 

男の料理教室の後は、こーんな素敵な料理が食べられちゃうのです!!

①②は生徒さん自身が作った物。

 

本格的な料理を、山田総料理長の選んだ器でご提供。

人生で丸ごとの真鯛をさばくことがあるなんて!!!

 

・・・私なら想像もしておりませんでした。

 

まずは、料理長の包丁さばきをみて・・・

生徒さんも実践!

男性が扱っても、充分過ぎるほどに大きく見える真鯛・・・

完成品がこちら!!

↓ 【真鯛のお造り】

↓【真鯛のかぶと煮】

あったか~い、炊き立てご飯が欲しくなります・・・

 

「真鯛をさばいて、お造りと煮つけにしたよ」

 

・・・そんな男性、素敵すぎますね。

 

 

さて、次回1221日(木)の「男の料理教室」のメニューは、

 

『 おせち料理 』 (※おせち料理の何品かを作ります!)

 

平成30年、元旦から新しい自分に出逢いたい男性の皆様!

・・・お正月休みに腕を振るってみませんか?

 

「優しくて解りやすい」と大好評の山田名誉料理長が、丁寧にゆっくり教えます!

注:献立は豪華ですが、生徒の皆様は素人さんばかりです!

 

※ お料理教室の詳細は、浮月楼H.P.をご覧くださいませ。

※ 女性からの参加希望のお問い合わせを多く頂いております。

今しばらくは男性限定とさせていただいております。ご了承くださいませ。

 

名誉料理長である山田が丁寧に教える「男の料理教室」 

※2017年も残りわずか

今年 何か一つ 、手に入れてみませんか?

 

 

10月限定! 『 お月見懐石 』 / レストラン「浮殿」

2017年の十五夜は10月4日(水)。

10月1日(日)~31日(火)までレストラン浮殿(うきどの)にて

「お月見懐石」をご用意致します!

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お供えに見立てた前菜をはじめ、

鮪の山掛け・棒葉味噌焼き

きのこの炭火焼と秋食材を贅沢に使用した酒肴―――

『 浮殿 お月見懐石 』

【 期 間 】  10月1日(日)~31日(火)

※ディナータイムのみのご提供

【 料 金 】      5,000円 ※税別/お一人様

お料理とご一緒に

浮月楼特製 ~ 月の浮かぶ杯 ~ で

利き酒師厳選の地酒もお楽しみくださいませ。

※ 日本酒が苦手な方は別のお飲み物に替えさせて頂きます。

お気軽にお申し付けくださいませ。

~秋の夜長~

お食事後は 月を愛でながら 庭園散策を・・・

一日体験:初開催!「水引(みずひき)教室」のご案内

 

 

 ◎定員に達しましたので、受付を終了させていただきました。

沢山のお申し込みを頂きましてありがとうございます。

 

次回開催の日程が決まりましたら

ブログ・Facebook・インスタグラム・ホームページにてお知らせ致します。

皆様のご参加、お待ち申し上げます!

 

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水引(みずひき)とは、紙製の贈り物の包装紙を結ぶ紐のこと。

そんな、ちょっと特別な水引を使って、アクセサリー や 小物 を作ってみませんか?

 

『大人の習い事』 が、ひそかなブームになり始めている今日

静岡市葵区人宿町で結納品を取り扱う真野水引店さんが

「水引教室」を浮月楼にて初開催!

 

作品を作った後は、お座敷  和菓子  お茶 をご提供。

 

平日の午後、ご自分の為の時間を浮月楼でお過ごしください。

 

【日 時】 9月20(水)13:00~ ※16:00終了予定

【参加費】 3,800円 ※教材費・和菓子・お茶・お土産用水引き含む

・定 員:10名様

・締 切:9/17

※お持ち物不要

※詳しいスケジュールは、浮月楼H.P.をご覧ください。

お問合せ・お申込みは、054-252-0131までお願い致します。

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*** 初めての方でも、やさしく丁寧に教えてくれるので安心!

お一人様でも、お友達とのご参加の方も、お待ちしております。 ***